Witamina C – jakie produkty warto spożywać? Analizujesz to właśnie zagadnienie? Nie da się ukryć, że witamina C to ważny element. Za co on zaś odpowiada pod względem funkcjonowania ludzkiego organizmu? Jeśli chcesz się tego dowiedzieć, to zapraszamy do poniższej lektury. Opisujemy w niej także skutki niedoborów witaminy C, jak i szereg produktów, które warto spożywać, by tego składnika nie brakowało.
Dlaczego witamina C jest tak ważna dla każdego z nas?
Wiele osób sądzi, że witamina C sprawia, iż szybciej możemy wyleczyć się z przeziębienia itp. Tak zaś do końca nie jest. Przynajmniej fachowe badania tego nie potwierdzają. Trzeba jednak zauważyć, że niedobór kwasu askorbinowego sprawia, że słabiej pracuje układ immunologiczny. Wobec powyższego ta właśnie sprawa ani przez moment nie powinna być bagatelizowana. Jeśli zaś będziesz regularnie przyjmował witaminę C (biorąc pod uwagę warzywa, owoce, czy suplementy), to zapewnisz sobie wiele walorów. Generalnie ludzie, którzy dbają o ten aspekt statystycznie rzadziej chorują. Jeśli zaś dopada ich przeziębienie albo grypa, to te problemy zdrowotne trwają o wiele krócej. Dlaczego jeszcze witamina C ma tak spore znaczenie? Chcesz, by stan tkanki łącznej był prawidłowy? Pamiętaj, że witamina C jest wymagana do optymalnej syntezy kolagenu. Jej właściwe przyjmowanie to metoda, by zatem to sobie zapewnić. Kiedy jeszcze witamina C jest wyjątkowo istotna? Nieprzypadkowo mówi się, że ten właśnie składnik odpowiada za szereg kwestii w ramach naszego organizmu. Okazuje się, że witamina C to silny antyoksydant. Dzięki niej procesy starzenia się są spowolnione. Ma to wpływ między innymi na wygląd naszej skóry itp. Dodatkowo witamina C ma nawet pozytywne właściwości pod kątem nowotworów. Jej właściwe podanie, w formie dożylnej, sprawia, że komórki rakowe są mniej groźne niż wcześniej. Oczywiście, witamina C nie wyleczy raka. Niemniej jednak jest to jeden ze sposobów na wspomaganie głównego leczenia. Kiedy jeszcze witamina C się bardzo przydaje? Pewnie nie każdy wie, aczkolwiek jest ona skuteczna pod kątem zwalczania bakterii powodujących wirusy. Dodatkowo te właśnie składniki wzmacniają nasze zęby i dziąsła. Nie można nie wspomnieć, że witamina C ułatwia przyswajanie żelaza. Jeśli zatem ktoś ma anemię, to wówczas zaleca się, by przyjmować tabletki z Fe, które będą popijane na przykład sokiem z dużą zawartością witaminy C.
Niedobory witaminy C mogą być bardzo odczuwalne…
Jakie są niedobory tego właśnie składnika? Jeśli witamina C nie będzie dostarczana w odpowiednich ilościach do organizmu, to niestety daną osobę mogą zacząć choćby mocno boleć stawy. O czym jeszcze nie wolno zapominać? Skóra zaczyna być bardzo sucha. To zaś przekłada się na to, że nie wygląda ona zbyt atrakcyjnie. Niedobory witaminy C wiążą się także z takim zagadnieniem, jak szkorbut. Nie chcesz dopuścić do tego właśnie problemu zdrowotnego? W takiej sytuacji zadbaj o to, by witaminy C nie brakowało na przykład w codziennej diecie. Czym jeszcze objawiają się niedobory na tej płaszczyźnie? Chodzi tak samo o nieprawidłowe, wolne zrastanie się kości (między innymi po złamaniach). Ogólnie rany goją się znacznie słabiej, co nie jest bez znaczenia. O czym jeszcze nie można na pewno zapominać? Niedobory witaminy C przyczyniają się do tego, że naczynia krwionośne są mocno osłabione…
W jakich warzywach nie brakuje tego składnika?
Niestety, ludzie nie są w stanie samodzielnie wytwarzać witaminy C. Jeśli zatem nie chcesz, by występowały powyższe kłopoty zdrowotne, to musisz zadbać o odpowiednią dietę. W jakich warzywach nie brakuje zaś tego konkretnego składnika? Warto wiedzieć, że witamina C jest obecna w sporej ilości w naci pietruszki. Nie ma zatem żadnego problemu, by ją dodawać chociażby do zup. Z jednej strony będzie smaczniej. Z drugiej zaś strony o wiele zdrowiej. W jakich innych warzywach nie brakuje kwasu askorbinowego? Chodzi o paprykę, brukselkę, kalarepę, brokuły itd. Okazuje się, że witaminy C jest także dość sporo w kapuście. Ogólnie zaleca się, by wybrać się do dietetyka. Jeśli bowiem chcesz, by witamina C była we właściwej ilości dostarczana do Twojego organizmu, to musisz koniecznie zadbać o ten właśnie aspekt. Samodzielnie nie powinno się ustalać diety, ponieważ może – w nowym menu – nam brakować innych witamin oraz składników mineralnych.
Nie zapominaj o owocach
Warto, by w codziennej diecie nie brakowało także owoców. Wszak niektóre z nich są naprawdę bogatym źródłem witaminy C. O czym zatem nie powinno się na tej właśnie płaszczyźnie zapominać? Okazuje się, że stosunkowo najwięcej kwasu askorbinowego mają w sobie owoce dzikiej róży. W czołówce jest także czarna porzeczka. Warto zauważyć, że możesz zaś jeść te owoce, spożywać dżemy albo pyszne soki. Naprawdę warto, ponieważ dzięki temu będziesz znacznie rzadziej chorował itd. Witaminy C nie brakuje także w cytrusach. Może dla niektórych jest to niespodzianka, aczkolwiek cytryna, pomarańcze itp. w tej klasyfikacji przegrywają z powyższymi owocami. Wysoko znajdują się także truskawki i kiwi. Jeśli zatem chcesz dostarczać do organizmu sporo witaminy C, to wybieraj te właśnie produkty.
